Beckerei — een familie kookboek.

Daarin stonden niet alleen recepten voorop, maar vooral de achterliggende tradities. Die tradities zijn zowel nieuw als heel oud. De nieuwste zijn begonnen bij de jongste generatie en de oudste gaan tot 5 generaties terug. Door de vele verhalen bij de recepten komt het boek tot leven. Tussen de recepten door staan fotodelen van bijzondere familie bijeenkomsten zoals feestjes, kerst, of andere memorabele momenten.

Ieder familie lid heeft zelf stukken geschreven, foto’s gemaakt of deze uit archieven opgedoken. De recepten zijn uit allerlei notitie boeken en oude documenten gehaald.

Vanwege de grote variëteit van de recepten is de keuze gemaakt om het boek op alfabetische volgorde op te stellen. Hoofdgerechten, toetjes, taarten en lunch staan allemaal door elkaar. In combinatie met de vele, vaak ook humoristische foto’s is het een zeer divers en levendig boek geworden.